Składniki:
800 g wołowiny (np. karkówka, łopatka lub udziec)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
1 papryka czerwona
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego lub masła klarowanego
500 ml bulionu wołowego (lub wody)
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski)
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pikantna superżywność, którą możesz zerwać za darmo
Dorayaki z kremem z orzechów laskowych
13 ukrytych powodów, przez które możesz stracić równowagę po 60. roku życia — i jak zachować równowagę dłużej, niż myślisz
Kubki tiramisu z truskawkami: przepis na kremowe i pyszne