✔ Gotuj w osolonej wodzie z liściem laurowym, zielem angielskim i czosnkiem przez 60 minut, aż będą miękkie.
✔ Możesz podawać je jako dodatek do sałatek, kaszy lub użyć jako bazę do zupy.
2️⃣ Smażone żołądki z cebulą 🍳
✔ Podsmaż pokrojone żołądki na maśle lub oleju.
✔ Dodaj cebulę, czosnek, sól, pieprz i majeranek.
✔ Smaż na wolnym ogniu przez 15 minut, aż staną się rumiane i miękkie.
✔ Idealne z ziemniakami lub kaszą!
3️⃣ Gulasz z żołądków w sosie pomidorowym 🍅
✔ Podsmaż żołądki, dodaj cebulę, czosnek, paprykę i pomidory.
✔ Dopraw pieprzem, solą, oregano i papryką wędzoną.
✔ Duś pod przykryciem przez 40 minut, aż mięso będzie soczyste i aromatyczne.
✔ Doskonałe z ryżem lub makaronem!
📌 Podsumowanie: Dlaczego warto jeść żołądki kurczaka?
✅ Tanie i łatwo dostępne 🛒
✅ Bardzo odżywcze – bogate w białko, żelazo i witaminy 🍗
✅ Uniwersalne w kuchni – można je gotować, smażyć i dusić 👩🍳
✅ Pomagają zachować zdrową skórę, mocne stawy i odporność 🌿
💬 Czy lubisz żołądki kurczaka? Jak je najczęściej przyrządzasz? Podziel się w komentarzu! 👇🍽️
Yo Make również polubił
Dlaczego czasami mamy wrażenie, że zasypiamy?
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Cukinia, trik na potrójne zbiory w ciągu kilku tygodni (nawet w doniczce): nauczyła mnie tego moja babcia!
Zidentyfikuj nieznany numer i unikaj nękających połączeń telefonicznych – praktyczny przewodnik