Zjedzenie jednego kęsa jest szkodliwe, ale wiele osób kontynuuje jedzenie bez obaw

Rozważ zamrożenie.
Masz ochotę na domowe sushi? Nie zapomnij zamrozić ryby na co najmniej 24 godziny, aby zabić pasożyty, takie jak anisaki. Mały gest dla Ciebie, wielki krok dla Twojego zdrowia!

Sprytne alternatywy dla bezryzykownej przyjemności.
Wybierz profesjonalnie przygotowane sushi lub tatar.
Wybierz ostrygi au gratin lub idealnie grillowane skorupiaki.
A może założysz własny ogródek warzywny? Będziesz mieć większą kontrolę nad pochodzeniem swoich warzyw i zmniejszysz ryzyko zewnętrzne.
Pasożyty przenoszone przez żywność są niewidoczne, ale ich skutki są realne. Na szczęście wystarczy kilka prostych kroków, aby ich uniknąć. Ściśle przestrzegając instrukcji gotowania i zachowując nienaganną higienę, znacznie zmniejszasz ryzyko. Zachowaj więc ciekawość, bądź czujny i spraw, aby Twoja kuchnia była bezpiecznym miejscem… nie rezygnując z radości jedzenia!