Zdrowy i Lekki Przepis: Sałatka z Ogórka i Kapusty Pekińskiej na Odchudzanie

Ogórka dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki (możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równomierne kawałki). Kapustę pekińską posiekaj w drobne paski, a marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Przygotowanie dressingu:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz oraz miód. Energicznie mieszaj, aż składniki się połączą, tworząc jednolity sos.

Łączenie składników:
W dużej misce połącz wszystkie warzywa. Dodaj przygotowany dressing i delikatnie wymieszaj, aby każde warzywo było równomiernie pokryte sosem.

Dekoracja:
Posyp sałatkę sezamem lub pestkami słonecznika, aby dodać chrupkości i subtelnego orzechowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie:
Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto odstawić ją do lodówki na 15-20 minut przed podaniem. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanego kurczaka, ryby lub tofu.