Zalety kurzych nóżek

Naturalna pomoc w walce ze stresem i ciśnieniem krwi
To, co dobre dla ciała, jest dobre także dla umysłu! Dzięki zawartości minerałów takich jak magnez i potas, nóżki kurczaka pomagają regulować ciśnienie krwi i relaksować układ nerwowy. Wynik? Uspokajające uczucie po posiłku, idealne na zabiegane dni.

A jeśli sama myśl o gryzieniu łap budzi w Tobie wątpliwości, nie panikuj: wystarczy dodać ich wywar do zupy lub risotto, aby skorzystać z ich dobrodziejstw.

Jak łatwo włączyć je do swoich przepisów?

Nie musisz być kucharzem, żeby przyrządzić nóżki kurczaka. Oto bardzo prosta wskazówka:

Dokładnie wypłucz je czystą wodą.

Gotuj je na wolnym ogniu w dużym rondlu z wodą, dodatkiem bukietu garni, odrobiną imbiru, czosnku i warzyw (marchewką, selerem itp.).
Gotować na małym ogniu przez 2–3 godziny.
Odcedź i ciesz się tym rozgrzewającym bulionem samym w sobie lub wykorzystaj go jako bazę do zup, sosów i gulaszów.
Dodatkowa wskazówka: Zamroź porcje domowego bulionu, aby zawsze mieć go pod ręką!

Mały gest, wielki efekt
Włączając kurze nóżki do swojej diety, wybierasz prosty, ekonomiczny i pożywny składnik. Niezależnie od tego, czy chcesz zadbać o swoją skórę, wzmocnić naturalne mechanizmy obronne, czy po prostu dodać smaku swoim potrawom, naprawdę zasługują na ponowne odkrycie.