🔥 Krok 2: Smażenie kotletów
- Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Usmaż kotlety po **4-5 minut z każdej strony**, aż będą złociste.
- Przełóż na talerz i odstaw.
🍯 Krok 3: Przygotowanie glazury
- W tej samej patelni dodaj brązowy cukier, bulion, sos sojowy, Worcestershire i czosnek.
- Gotuj przez **2-3 minuty**, aż glazura zacznie gęstnieć.
- Opcjonalnie dodaj paprykę dla dodatkowego smaku.
🍖 Krok 4: Polewanie kotletów glazurą
- Włóż kotlety z powrotem na patelnię i obtocz je w glazurze.
- Przykryj i duś przez **10 minut**, aż osiągną temperaturę wewnętrzną **63°C**.
🍽️ Podawanie
- Podawaj gorące, polewając resztą glazury. 🥄
- Świetnie smakują z **puree ziemniaczanym, ryżem lub pieczonymi warzywami**. 🥔🥗
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czym jest tętniak? Przyczyny, objawy i kiedy szukać pomocy
Orzeźwiający sernik wiśniowo-cytrynowy
Proste ciasto czekoladowe z polewą kakaową
Położenie go natychmiast w toalecie: Nie uwierzysz w to, co się wydarzy!