Jego smak jest charakterystyczny, zapach trwały, a mimo to… Ten mały biały strąk może stać się jednym z Twoich najlepszych sojuszników w dbaniu o zdrowie. Surowy czosnek wcale nie jest zwykłym ziołem, lecz prawdziwym koncentratem naturalnych dobrodziejstw. Stosowany od stuleci w medycynie tradycyjnej, obecnie odzyskuje popularność w naturalnych sposobach leczenia. I to z dobrego powodu: jego zalety, potwierdzone licznymi badaniami, są o wiele ciekawsze, niż nam się wydaje.
Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Kiedy rozgniatasz lub siekasz surowy ząbek czosnku, uwalnia się substancja czynna: allicyna. Ten związek siarki jest odpowiedzialny za wiele pozytywnych efektów. Ale bądź ostrożny: ciepło niszczy allicynę. Aby w pełni wykorzystać jego właściwości, należy spożywać surowy czosnek po uprzednim pozostawieniu go na świeżym powietrzu przez kilka minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak można zmniejszyć rozszerzone pory?
Magiczna sałatka pomidorowa: eksplozja smaku w ustach
Herbata na wieczną młodość: odkrywanie herbaty z pokrzywy
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.