Szarlotka z Musem Jabłkowym – Prosta i Smaczna

Jeśli chcesz urozmaicić smak, spróbuj dodać do musu jabłkowego kilka łyżek rodzynek lub orzechów.
Zamiast cynamonu, możesz dodać inne przyprawy korzenne, jak gałka muszkatołowa lub imbir, aby nadać ciastu wyjątkowego charakteru.
Jeśli wolisz, zamiast białek ubitych na pianę możesz użyć jajka do posmarowania wierzchu ciasta przed pieczeniem, by nadać mu ładniejszy kolor.
FAQs:

Czy mus jabłkowy można przygotować z innych owoców? Oczywiście! Mus jabłkowy można z powodzeniem przygotować z gruszek, śliwek, a nawet moreli. Wystarczy dostosować ilość cukru i przypraw do smaku.
Czy muszę używać masła w cieście? Masło daje ciastu wyjątkową kruchość, ale możesz je zastąpić margaryną lub olejem roślinnym, jeśli preferujesz lżejszą wersję.
Jakie jabłka są najlepsze do przygotowania musu? Do musu najlepiej nadają się jabłka twarde i kwaśne, takie jak Antonówki, Granny Smith czy Szara Reneta. Dają one musowi odpowiednią konsystencję i smak.