Śmietanowiec Bez Pieczenia to szybki i pyszny deser, który nie wymaga użycia piekarnika. Idealny na gorące dni lub kiedy chcesz przygotować coś smacznego, a nie masz czasu na pieczenie. Lekki, kremowy i orzeźwiający – to przepis, który na pewno przypadnie do gustu Twoim gościom!
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (np. digestive)
100 g masła (roztopionego)
Na warstwę śmietanową:
500 ml śmietany 30% (schłodzonej)
200 g serka mascarpone (lub twarogu śmietankowego)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml ciepłej wody)
Na warstwę owocową (opcjonalnie):
200 g owoców (np. truskawek, malin, borówek)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny (jeśli chcesz, aby owoce były w formie galaretki)
Przygotowanie:
Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz je zmiksować lub zgnieść w woreczku strunowym za pomocą wałka).
Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do formy o średnicy 24 cm (najlepiej z odpinaną obręczą) i dokładnie wyrównaj, aby spód był równy.
Wstaw do lodówki na około 15-20 minut, aby stwardniał.
2. Przygotowanie warstwy śmietanowej:
Yo Make również polubił
Wychowywałam syna samotnie przez dziesięć lat, podczas gdy rodzice ze mnie kpili, aż pewnego dnia kilka luksusowych samochodów podjechało pod mój dom, a prawdziwy ojciec mojego syna wzruszył wszystkich do łez… Przez dziesięć lat wychowywałam syna Daniela zupełnie sama. Miałam zaledwie dwadzieścia dwa lata, gdy zaszłam w ciążę, a ojciec – Julian – zniknął, zanim zdążyłam mu powiedzieć, że jestem w ciąży. Rodzice nigdy mi tego „wstydu” nie wybaczyli. Nie było roku, żeby nie przypominali mi drwinami i aluzjami, że „nikt nie chciałby zmęczonej kobiety” albo że „to dziecko nie będzie miało przyszłości”. Znosiłam ten ból w milczeniu, ale każde słowo przebijało mnie jak drzazga. A jednak Daniel wyrósł na silnego, inteligentnego i wrażliwego. Już w bardzo młodym wieku przejawiał dojrzałość wykraczającą poza jego wiek. „Nie martw się, mamo, pewnego dnia kupię ci duży dom i nie będziesz musiała już nikogo słuchać” – mawiał, a jego oczy zdawały się wszystko rozumieć. Te słowa jednocześnie mnie łamały i odbudowywały. Mieszkaliśmy w małym, skromnym domu na obrzeżach miasta. Moi rodzice, którzy mieszkali w domu obok, wykorzystywali każdą okazję, żeby przypominać mi, że moje życie to istna katastrofa. Ojciec często śmiał się, widząc Daniela czytającego lub piszącego. „Ten dzieciak myśli, że będzie kimś ważnym, ha!” – mawiał. Wzięłam głęboki oddech i zachowałam spokój dla dobra syna. Wszystko zmieniło się pewnego niedzielnego popołudnia. Prałam, gdy usłyszałam ryk silników. Pomyślałam, że to po prostu jacyś bogaci sąsiedzi, którzy znowu przejeżdżają obok, nawet się nie rozglądając. Ale potem silniki zgasły tuż przed moim domem, jeden po drugim: trzy nieskazitelne, czarne luksusowe samochody, takie, jakie widywałam tylko w telewizji. Mama natychmiast wyszła z domu z szeroko otwartymi ustami. Ojciec zmarszczył brwi, jakby ktoś mu przeszkadzał. Z samochodów wysiedli mężczyźni w garniturach, trzymając krótkofalówki. Rozglądali się z profesjonalną, wręcz wojskową miną. Serce zaczęło mi bić szybciej. Daniel wysiadł za mną, zaciekawiony. Wtedy wydarzyło się coś, czego nigdy nie zapomnę. Drzwi pierwszego samochodu otworzyły się i powoli wysiadł z niego wysoki, elegancki mężczyzna o surowej twarzy. Miał lekko siwiejące skronie i władczą postawę. Kiedy podniósł wzrok i nasze spojrzenia się spotkały, poczułam się, jakby czas się zatrzymał. „Laura…” powiedział łamiącym się głosem. Mama wydała z siebie stłumiony krzyk. Ojciec cofnął się o krok. Zajęło mi kilka sekund, zanim zareagowałam, ale w końcu go rozpoznałam. To był Julián. Ojciec mojego syna. I nie przyjechał sam. Kiedy zobaczył Daniela, mężczyzna zamarł całkowicie. Jego oczy napełniły się łzami, których nawet nie próbował ukryć. „Boże… on jest taki do mnie podobny” – wyszeptał. „Laura, przyszedłem po ciebie. Przez cały ten czas… to wszystko było błędem. Pozwoliłem innym sobą manipulować. Nigdy nie powinienem był zniknąć”. Matka otworzyła usta, żeby z niego zadrwić… ale nie wydobył się z nich żaden dźwięk. Cisza stała się ciężka, wręcz dusząca. Nie wiedziałam jeszcze, że prawdziwa burza
Czy powinieneś spać w skarpetkach czy bez skarpetek? Odkryj najlepszy sposób na sen Produkty o tematyce snu
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Oto 8 pozycji do spania dla kotów i ich znaczenie!