Sernikobrownie: Czekoladowo-Serowe Artyzm Smaku 🍫🧀

Brownie:

Czekoladę połamać na kawałki i roztopić na małym ogniu, a następnie lekko przestudzić. 🍫 Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem, dodać jajka i wymiksować mikserem na najwyższych obrotach przez 2–3 minuty . Potem dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sól, ponownie wymieszując, aby wszystkie składniki się połączyły. ✨

Masa serowa:

Składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Twaróg półtłusty zmielić przynajmniej dwukrotnie w maszynce do mielenia. Wszystkie składniki na sernik zmiksować mikserem na najmniejszych obrotach, tylko do połączenia się składników. 🧀

Pieczenie:

Prostokątną foremkę o wymiarach 25×36 cm (spód foremki: 21×32 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. 💡

Ciasto brownie przełożyć do foremki, a na wierzch wyłożyć masę serową. Całość delikatnie przemieszać kilka razy łyżką, aby uzyskać piękny, marbelizowany efekt. 🔪

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160°C i piec przez 60 minut . 🔥 Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i przestudzić w foremce. ❄️

Smacznego! 😋🍴

Sernikobrownie to prawdziwa gwiazda wśród deserów. Jego intensywne, czekoladowe ciasto brownie połączone z delikatną, lekko bitą masą serową tworzy idealny duet smaków, który zachwyca zarówno wzrok, jak i podniebienie. Każde kęs to równowaga słodyczy, gęstości i lekkości, która sprawia, że trudno się oprzeć kolejnej porcji.

Eksperymentuj z formą podania – możesz posypać sernikobrownie cukrem pudrem lub podać go z dodatkiem świeżych owoców, jeśli chcesz dodać nutę kwasowości. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, ta potrawa na pewno rozbudzi Twoje smaki!

SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🍫🧀✨