Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Stopniowo wsypać cukier, a następnie dodawać po jednym żółtku, ciągle ubijając.
Cienkim strumieniem wlać olej i jeszcze chwilę ubijać.
Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i proszek budyniowy, delikatnie wymieszać z masą jajeczną.
Ciasto wlać na blaszkę (21×32 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Ostudzić.
Masa:
Rozpuścić galaretki cytrynowe w 1 szklance wrzątku i ostudzić.
Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier wanilinowy i serki homogenizowane.
Wlać ostudzoną galaretkę, dokładnie wymieszać.
Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt.
Polewa:
Żelatynę zalać 1/4 szklanki zimnej wody, odstawić do napęcznienia.
Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier i kakao, wymieszać do połączenia.
Wlać śmietanę, zagotować, a następnie zdjąć z ognia.
Dodać napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszać.
Przestudzoną polewę wylać na masę serową i wyrównać.
Przechowywanie:
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin, aż polewa stężeje. Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
Jeśli nie odłączysz tych 5 urządzeń elektrycznych w domu, Twój rachunek za prąd może wzrosnąć dwukrotnie
To dla mnie nowość! 1 łyżeczka dziennie i Twoja wątroba będzie jak nowa – sekret mojej niani.
7 najlepszych witamin poprawiających przepływ krwi i krążenie
Kobieta, która jest klinicznie martwa przez 17 minut na sesji sportowej, opowiada dokładnie, co widziała, zanim została ożywiona.