Przygotowuję śniadanie wieczorem i to ratuje mnie każdego poranka: to niemal bomba cukrowa (ale w rzeczywistości jest bardzo zdrowa)!

250 g jogurtu greckiego

2 łyżki wiórków kokosowych

2 łyżki mleka owsianego lub kokosowego

1 łyżeczka miodu

Polewa:

2 łyżki niesłodzonego kakao

Kilka łyżek wody

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie spódu

Zacznij od połączenia płatków owsianych z mlekiem roślinnym. Przelej mieszankę do dużej miski lub słoika.

Kremowe nadzienie

W osobnej misce połącz jogurt grecki, wiórki kokosowe, mleko roślinne i miód. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gęsta i gładka.

Ostrożnie wylej masę na owsiany spód.

Polewa kakaowa

Połącz kakao z niewielką ilością wody (cienkim strumieniem) i miodem, aż masa będzie gładka i aksamitna. Jeśli używasz słodzonego kakao, możesz pominąć miód.

Wylej polewę na warstwę jogurtową.

Wykończenie i schładzanie

Posyp wiórkami kokosowymi, przykryj folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na noc.

Wskazówki
Aby uzyskać więcej białka: dodaj do jogurtu łyżkę stołową odżywki białkowej naturalnej lub waniliowej.