Poznałem sekret najpuszystszych naleśników! Teraz nie opadają po ostygnięciu! Jestem zachwycony!

Więcej informacji na następnej stronie

Najpierw wlewam kefir do miski. Gdy ostygnie, podgrzewam go w mikrofalówce, aż będzie lekko ciepły. Nie ma potrzeby go mocno podgrzewać. Jeśli wyjmiesz je wcześniej z lodówki, nie musisz ich wcale podgrzewać. Następnie dodaję jajko o temperaturze pokojowej i sól. Wszystko dokładnie mieszam.

Dodaję cukier. Jeśli dodasz więcej cukru niż wskazano, naleśniki nie będą tak puszyste. Dlatego postępuj zgodnie z przepisem.

Następnie stopniowo dodawaj mąkę i dokładnie mieszaj.

63-letnia Dzhigurda zaskakuje nowym wyglądem
3 godziny temu
Oreshnik atakuje Zełenskiego
6 godzin temu
Zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Ciasto powinno być dość gęste i ledwo spływać z łyżki. To jest sekret puszystych naleśników!

Następnie biorę trochę mąki, około łyżki stołowej, mieszam ją z proszkiem do pieczenia i dodaję do ciasta. Szybko wszystko mieszam i ciasto jest gotowe. Teraz możesz smażyć puszyste naleśniki. Nie mieszaj już ciasta!