Oto przepis na paluszki z mascarpone – pyszny, lekki deser, który zaskoczy każdego swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem!
Składniki:
250 g serka mascarpone
200 g herbatników (najlepiej typu digestive lub petit beurre)
100 g cukru pudru
200 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Czekolada do polania (opcjonalnie)
Instrukcja:
Przygotowanie kremu mascarpone: W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, aż uzyskasz gęstą konsystencję. Następnie w osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Połączenie składników: Delikatnie połącz ubite mascarpone z ubitą śmietaną, używając szpatułki, aby nie zniszczyć puszystej konsystencji.
Przygotowanie herbatników: Herbatniki pokrusz na małe kawałki, możesz je lekko rozgnieść w rękach lub pokroić na mniejsze części, aby łatwiej było formować paluszki.
Yo Make również polubił
To najsmaczniejsze chrupiące pieczone ziemniaki, jakie kiedykolwiek zrobisz
Dlaczego bogaci ludzie dodają folię aluminiową do wrzącej wody i zaskakujący powód
Placuszki z cukinii i ziemniaków z sosem z wędzonej papryki
Tarta z ciasta francuskiego z jabłkami i kremem jogurtowym