Owsiane Naleśniki z Jabłkiem i Ricottą: Smaczna i Zdrowa Alternatywa na Każdy Posiłek

Przygotowanie płatków owsianych:
Jeśli masz płatki owsiane w formie tradycyjnej, zmiel je w młynku do kawy lub blenderze na drobny proszek. Jeśli używasz już płatków owsianych błyskawicznych, wystarczy je dodać do miski.

Mieszanie składników:
W dużej misce połącz płatki owsiane, jajko, mleko, ricottę, startą jabłko, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły. Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę miodu, by nadać naleśnikom delikatnej słodyczy.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu. Wylewaj porcje ciasta na patelnię, formując małe okrągłe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki staną się złociste i lekko chrupiące.

Serwowanie:
Gotowe naleśniki układaj na talerzu. Możesz je posypać świeżymi owocami, jogurtem naturalnym lub dodatkową porcją cynamonu. Doskonale pasują także do lekkiego syropu klonowego lub miodu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Przechowywanie: Jeśli masz więcej naleśników, niż możesz zjeść na raz, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można je również zamrozić na później. Aby podgrzać, wystarczy je lekko podpiec na patelni.

Podanie: Naleśniki najlepiej smakują na ciepło, od razu po usmażeniu. Można je podać z jogurtem, świeżymi owocami, orzechami lub syropem klonowym.

Warianty: