Oto co oznacza, gdy jajko zawiera czerwoną plamkę – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Oto co oznacza, gdy jajko zawiera czerwoną plamkę

Czym właściwie jest jajko z czerwoną plamką?
Nie, to nie jest oznaka zapłodnienia ani  „nieświeżego” jaja  , jak to się czasem słyszy. W rzeczywistości ta mała czerwona plamka to nic innego jak maleńkie naczynie krwionośne. Podczas formowania się jaja w ciele kury naczynie czasami lekko pęka, pozostawiając ślad na żółtku. Nie jest to ani  niezwykłe , ani nienormalne, a co najważniejsze, nie jest to w ogóle niebezpieczne.
Czy powinniśmy to wyrzucić?
Dobra wiadomość: absolutnie nie! Obecność tej plamki nie ma wpływu na zdatność jajka do spożycia. Jest ono całkowicie bezpieczne do spożycia, oczywiście pod warunkiem, że było  prawidłowo przechowywane  i nie wydziela żadnych podejrzanych zapachów. Krótko mówiąc, ta mała czerwona kropka to jedynie szczegół estetyczny, który może wydawać się zaskakujący, ale nie zmienia niczego w kwestii bezpieczeństwa żywności.
A gdzie w tym wszystkim świeżość?
Jeśli zastanawiasz się, czy ta plama to oznaka starzenia, odpowiedź brzmi: nie. Nie świadczy o świeżości. Aby sprawdzić, czy jajko jest nadal dobre, możesz użyć  testu ze szklanką wody (jeśli plama utrzymuje się na dnie, jest świeże; jeśli unosi się na powierzchni, nie jedz go)  lub po prostu sprawdzić datę minimalnej trwałości na opakowaniu. Proste, prawda?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Kwiatowe Róże z Jabłek i Ciasta Francuskiego – Prosty Deser, który Zachwyca!”

Układanie róż: Na górnej połowie każdego paska układaj plasterki jabłek tak, aby zachodziły na siebie i wystawały poza krawędź ciasta ...

Dlaczego rozmaryn wysycha?

Rozmaryn to roślina śródziemnomorska, która dobrze znosi bezpośrednie światło słoneczne i ciepło, a także długie okresy suszy, a nawet ekstremalne ...

Nie wyrzucaj tego! 8 wskazówek dotyczących recyklingu wody z suszarki

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa: Czystość wody: Upewnij się, że woda z suszarki nie zawiera zanieczyszczeń, np. resztek detergentów czy włókien. Unikaj ...

Sprzedawcy ujawniają powód

Służy do wycierania wody sączącej się z mięsa. W rzeczywistości wielu sprzedawców, chcąc zwiększyć swoje zyski, czasami wstrzykuje do mięsa ...

Leave a Comment