Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiego, prostego i pysznego przepisu, te płaskie chlebki czosnkowe są idealnym wyborem. Miękkie, aromatyczne i gotowe w zaledwie 10 minut, doskonale sprawdzą się jako dodatek do sałatek, zup czy dipów, albo jako samodzielna przekąska.
Składniki (na 4 małe chlebki):
Ciasto:
1 szklanka mąki pszennej (125 g)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki jogurtu naturalnego (ok. 80 ml)
1 łyżka oliwy z oliwek
Do posmarowania:
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki masła
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj jogurt naturalny i oliwę, a następnie wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Podziel ciasto na 4 części i uformuj kulki.
2. Rozwałkowanie:
Rozwałkuj każdą kulkę na cienki placek o średnicy około 12-15 cm.
Jeśli ciasto się klei, podsyp je odrobiną mąki.
3. Smażenie:
Yo Make również polubił
Nana robiła to co roku, ale nigdy nie zapisywałam. Cieszę się, że natknęłam się na coś podobnego!
5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust
Lekkie naleśniki na wodzie – szybki i łatwy przepis
Twoje ucho – brama do holistycznego uzdrawiania