Nie jem cukru od roku. Deser, który zawsze mi pomaga: zdrowy i prosty przepis

Suszone morele, suszoną żurawinę i suszone śliwki włóż do osobnych misek. Zalej wrzątkiem. Opłucz i odsącz z nadmiaru wody. Wyłóż składniki na ściereczkę. Odczekaj chwilę i drobno posiekaj.

Dodaj 20 gramów żelatyny instant do 100 ml wody. Wymieszaj łyżką.

Orzechy włoskie i laskowe wrzucić na patelnię. Smażyć na średnim ogniu, aż się zarumienią.

Włóż twaróg do miski, wymieszaj ze śmietaną i blenderem. Wymieszaj zawartość z mieszanką wody i żelatyny. Wymieszaj trzepaczką.

Dodaj orzechy włoskie, suszone morele, śliwki i żurawinę. Wymieszaj szpatułką.

Do przygotowania foremki użyj pustego kartonu po soku lub mleku. Odetnij górną część z pokrywką. Umieść część w kartonie, okresowo uderzając nim o stół, aby równomiernie rozprowadzić zawartość.

Przykryj plastikową torbą i wstaw do lodówki na 2 godziny. Rozetnij pudełko i ostrożnie wyjmij produkt.