Przygotowanie :
- Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto rózgą lub zmiksuj na gładką masę. Odstaw na 10 minut.
- Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej.
- Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj żółtko, cukier, cukier wanilinowy i opcjonalnie śmietanę. Wymieszaj na kremową masę.
- Każdy naleśnik posmaruj nadzieniem i złóż w rulon lub kopertę.
- Możesz podsmażyć naleśniki na maśle, aż będą rumiane.
- Podawaj posypane cukrem pudrem, ewentualnie z konfiturą lub śmietaną.
Wariacje :
Dodaj do farszu rodzynki, skórkę z cytryny lub cynamon. Jeśli lubisz bardziej kremowy smak, użyj serka waniliowego zamiast twarogu.
Wskazówki :
Do ciasta naleśnikowego warto dodać łyżeczkę cukru wanilinowego – będą pachnieć jeszcze apetyczniej. Farsz dobrze jest przygotować wcześniej, by smaki się połączyły.
Najczęściej zadawane pytania :
Czy mogę użyć gotowego serka waniliowego?
Tak, wtedy pomiń cukier i wanilię w przepisie.
Jak przechowywać naleśniki?
Zawinięte w folię, w lodówce – nawet 2 dni. Można też mrozić.
Czy można przygotować naleśniki wcześniej?
Oczywiście – najlepiej zawinąć je z farszem i podgrzać przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
9 objawów cukrzycy, które pojawiają się w nocy
Nie wyrzucaj tego! 8 wskazówek dotyczących recyklingu wody z suszarki
Niewyjaśnione siniaki? Oto, co Twoje ciało może próbować Ci powiedzieć