Miękkie muffinki czekoladowe: przepis na miękkie i pyszne

1 żółtko + mleko do posmarowania
Wskazówki:
1. Na początek rozpuść drożdże w mleku.

2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, wanilię oraz mieszankę mleka i drożdży.

3. Następnie dodaj jajka, masło i sól.

4. Wyrobić gładkie i jednolite ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

5. Uformuj kulki ciasta (po 60 g) i umieść je w formie.

6. Odstawić do ponownego wyrośnięcia i posmarować żółtkiem i mlekiem.

7. Piec w temperaturze 170° przez 12 minut.

8. Udekoruj kremem z orzechów laskowych i podawaj.