“Kruszonkowe Muffinki z Twarogiem: Pyszna Rozkosz w Każdym Kęsie”

Na muffinki:

200 g twarogu półtłustego
200 g mąki pszennej
100 g cukru
1 jajko
100 ml mleka
100 g masła, roztopionego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Na kruszonkę:

50 g masła
60 g mąki pszennej
40 g cukru
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie muffinek:

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
W osobnej misce zmiksuj jajko, mleko i roztopione masło.
Do mokrej mieszanki dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.