Kruszonki owsiane: zdrowy deser

Wprowadzenie:

Kruszonki owsiane to prosty, zdrowy deser, który łączy chrupiącą teksturę płatków owsianych z soczystymi owocami.

Idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno – świetnie sprawdzi się jako przekąska, śniadanie lub zdrowa alternatywa dla słodyczy.

Składniki (na 4 porcje):

Warstwa owocowa:

Owoce (np. jabłka, gruszki, jagody, śliwki): 500 g (pokrojone na kawałki)

Sok z cytryny: 1 łyżka

Cukier trzcinowy lub miód: 2–3 łyżki (opcjonalnie, w zależności od słodkości owoców)

Cynamon: 1/2 łyżeczki

Warstwa owsiana (kruszonka):

Płatki owsiane: 1 szklanka (ok. 100 g)

Mąka pełnoziarnista (lub migdałowa): 1/2 szklanki (ok. 50 g)

Masło (lub olej kokosowy): 4 łyżki (rozpuszczone)

Orzechy (np. włoskie, migdały, laskowe): 1/4 szklanki (grubo posiekane)

Cukier kokosowy, trzcinowy lub miód: 2 łyżk