Kremowy deser brzoskwiniowy bez pieczenia

Obierz i pokrój brzoskwinie w kostkę:
Obierz i posiekaj 500 g brzoskwiń.
Zmiksuj brzoskwinie i mleko skondensowane:
W blenderze połącz pokrojone w kostkę brzoskwinie i mleko skondensowane. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotuj krem ​​brzoskwiniowy:
Ugotuj mieszankę kremu brzoskwiniowego:
W rondlu ubij razem sok brzoskwiniowy, mleko i skrobię kukurydzianą.
Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanka zgęstnieje. Zdejmij z ognia i lekko ostudź.
Zmiksuj z serkiem śmietankowym:
Dodaj serek śmietankowy do schłodzonej mieszanki i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj mieszankę brzoskwini i mleka skondensowanego.
Złóż deser:
Wlej i odstaw:
Wlej mieszankę kremu brzoskwiniowego do miseczek lub osobnych kubków.
Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby stężała.
Przygotuj wierzch brzoskwiniowy:
Pokrój brzoskwinię w plasterki, aby ją udekorować:
Pokrój pozostałą brzoskwinię w plasterki, aby ją udekorować.
Przygotuj mieszankę agarową:
W małym rondlu wymieszaj cukier, wodę i agar agar.
Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier i agar agar się rozpuszczą.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie zalej już przygotowaną kremem brzoskwiniowym. Połóż plasterki brzoskwini na wierzchu.
Schłodź: