Jak prawidłowo przechowywać ryż?

Dobre nawyki bezpiecznego przechowywania ryżu

Na szczęście, wystarczy kilka prostych kroków, aby ograniczyć ryzyko:

Nigdy nie pozostawiaj ryżu do ostygnięcia na dłużej niż godzinę w temperaturze pokojowej. To jest limit, aby spowolnić rozwój bakterii.
Rozłóż go w dużym, odkrytym naczyniu lub głębokim talerzu, aby przyspieszyć chłodzenie.
Po ostygnięciu umieść go w szczelnym pojemniku i wstaw do lodówki!
Spożyj go w ciągu maksymalnie 24 do 48 godzin, aby zachować bezpieczeństwo.
Podgrzewaj równomiernie, powyżej 70°C. I przede wszystkim nie podgrzewaj go w mikrofalówce po raz drugi: wystarczy podgrzać raz.