Idealne Ciasto Świąteczne: Makowe Warstwy z Kokosowym Kremem Budyniowym

1. Przygotowanie blatów makowych:
   Składniki na ciasto dzielimy na pół i pieczemy dwa oddzielne blaty. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodajemy cukier, ciągle ubijając. Następnie wlewamy rozpuszczone masło i mieszamy. Do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na końcu wsypujemy mak, mieszając łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160°C . Blaty pieczemy około 35 minut , aż będą suche na patyczku. 🔥🎂
2. Przygotowanie kremu kokosowego:
   Jedną szklankę mleka gotujemy, a w drugiej mieszamy wiórki kokosowe, mąkę i żółtko. Mieszaninę wlewamy do gotującego się mleka i mieszamy, aż powstanie gęsty budyń. Odstawiamy go do wystygnięcia. W międzyczasie masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy budyń, mieszając, aby krem był jednolity i puszysty. 🥥🥛
3. Nasączenie blatów ponczem:
   Likier kokosowy (lub adwokat) mieszamy z przegotowaną wodą. Gotowe blaty nasączamy tym roztworem, aby stały się bardziej aromatyczne i delikatne. 🍹
4. Układanie warstw:
   Na pierwszy blaty wykładamy połowę kremu kokosowego, równomiernie rozprowadzając go. Przykrywamy drugim blatem i nakładamy resztę kremu. Wierzch posypujemy płatkami kokosowymi, aby nadać ciastu elegancki wygląd. 🎨
5. Ostatni krok:
   Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej na całą noc), aby dobrze zestaliło i wszystkie warstwy się połączyły. ❄️

Dlaczego warto spróbować? 💡

• Tradycja i nowoczesność: To ciasto łączy w sobie klasyczny smak maku z nowoczesnym akcentem kokosu. 🇵🇱🥥
• Prostota przygotowania: Choć może wydawać się skomplikowane, kroki są proste i łatwe do wykonania nawet dla początkujących. ⏳
• Wszechstronność: Idealnie nadaje się zarówno na Święta, jak i na inne okazje – np. wigilię, imieniny czy rodzinne spotkania. 🎉
• Elegancja: Płatki kokosowe dodają ciastu wyjątkowego wyglądu, a jego smak to prawdziwa uczta dla podniebienia. 🥥✨

Podsumowanie 🎉

To idealne ciasto świąteczne to prawdziwa gwiazda każdego stołu. Jego makowe warstwy, delikatny krem kokosowy i aromatyczny poncz sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego tak wiele osób uważa go za swoje ulubione danie świąteczne. Twoja rodzina i goście będą zachwyceni! Smacznego! 🎄🍰✨