Frytki w serowej panierce: chrupiące, rozpływające się w ustach i absolutnie nieodparte

Krok 3: Udekoruj i podawaj

Wyjmij frytki z piekarnika i odstaw na minutę lub dwie, aby ostygły – tylko na tyle, aby ser lekko się zetknął, ale pozostał roztopiony. Posyp posiekaną kolendrą lub pietruszką dla odrobiny koloru i świeżości.

Za pomocą szpatułki hojnie usuń frytki z serową skórką. Podawaj je gorące i delikatne, z ulubionym sosem.

Świetne opcje obejmują:

• • • Klasyczny keczup lub pikantny majonez
    • Aioli czosnkowe
    • Sos ranchowy
    • Śmietana zmieszana ze szczypiorkiem lub ostrym sosem

Opcjonalnie: Placki serowe

Jeśli chcesz, aby ta przekąska była mniejsza niż jeden kęs, spróbuj przygotować  smażone placki z serem,  wykorzystując ten sam serowy pomysł.

Będziesz potrzebować:

• • 2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych (do chrupiącej panierki)
  • 1 szklanka startego sera mozzarella
  • 1-2 średnie ziemniaki lub 500 gramów startych zimnych jabłek (dla słodko-pikantnego akcentu)
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • Olej do smażenia
    
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    ←PoprzedniNastępny→