Faszerowane krążki cukinii
Sugestie:
Cukinię pokroić w grube plastry i usunąć głąb, tworząc krążki. Doprawić solą i odstawić.
Jajko roztrzepać w misce, dodać posiekaną świeżą pietruszkę, pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser, rozgnieciony czosnek, sól i pieprz. Mieszać, aż farsz się uformuje.
Przygotuj panierkę: Rozbij 3 jajka w misce, wsyp mąkę do drugiej, a bułkę tartą do trzeciej.
Obtocz plastry cukinii najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż krążki cukinii na złoty kolor z obu stron.
Po usmażeniu napełnij krążki przygotowanym farszem i podawaj na gorąco.
To danie doskonale sprawdzi się jako przekąska, lekki lunch lub dodatek do dania głównego. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czym są te białe grudki, które pojawiają się na skórze i jak pozbyć się ich w naturalny sposób?
Jak pozbyć się zaskórników za pomocą jednego jajka?
Owies i chia, aby zgubić tłuszcz z brzucha
Chrupiące frytki bez tłuszczu: Zaskakująco pyszny sposób na zdrową przekąskę