Cebula uwalnia związki siarki, które działają jako naturalne przeciwutleniacze i spowalniają proces brązowienia.
Dodatkowa wskazówka: Przechowuj awokado w szczelnym pojemniku z pestką. Dzięki temu zachowa świeżość jeszcze dłużej.
2. Woda z lodem w celu spowolnienia utleniania
Innym skutecznym sposobem na zachowanie zielonego koloru awokado jest moczenie ich w lodowatej wodzie. Jest to szczególnie przydatne podczas przygotowań do wydarzenia.
Nadaje się do krótkotrwałego użytku, ale nie nadaje się do przechowywania przez noc. Nadmiar wilgoci może sprawić, że miąższ będzie nieco papkowaty.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowy Zapiekany Makaron ze Spaghetti – Szybki Przepis na Pyszną Kolację
Nie wyrzucaj! Wykorzystaj w ten sposób nieużywane pudełka na obiektywy
Zdrowie i grupa krwi: mało znany związek, który warto znać
Dowiedz się, jak usunąć 15 kilogramów odpadów z jelita grubego w ciągu jednej nocy