🎂 Domowy Tort Urodzinowy dla Córki – Puszysty, Kremowy i Pyszny! 🎂

1️⃣ Pieczenie biszkoptu
Oddziel białka od żółtek.
Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier.
Dodawaj po jednym żółtku, cały czas miksując.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej i delikatnie wmieszaj do masy (najlepiej szpatułką).
Przełóż ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 170°C przez 35 minut.
Po upieczeniu wystudź i przekrój na trzy blaty.
2️⃣ Przygotowanie kremu
Śmietankę ubij na sztywno.
Dodaj mascarpone, cukier puder i wanilię.
Miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita.
3️⃣ Składanie tortu
Każdy blat nasącz przygotowanym ponczem.
Przełóż kremem i dodaj owoce między warstwami.
Cały tort posmaruj kremem i udekoruj owocami oraz posypką.
🎉 Jak podawać?
Najlepiej schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny, aby smaki się przegryzły.
Podawać z uśmiechem i życzeniami dla solenizantki! 🥳💖
Smacznego! 🍰 Czy Twoja córka lubi owoce, czy może wolisz czekoladową wersję tortu? Daj mi znać, a podam przepis dostosowany do jej gustu! 🎂😍