Czy ciasto można zamrozić? Tak, ciasto można zamrozić przed nałożeniem polewy. Po rozmrożeniu wystarczy dodać polewę i podać. Przechowywanie ciasta w zamrażarce przed polewą pozwala zachować jego świeżość na dłużej.

Czy marakuję można zastąpić innym owocem? Tak, jeśli nie masz dostępu do marakui, możesz użyć soku z granatu, pomarańczy lub limonki, ale marakuja ma wyjątkowy smak, który najlepiej pasuje do tego ciasta.

Dlaczego warto używać jogurtu w cieście? Jogurt w cieście sprawia, że jest ono bardziej wilgotne, a także dodaje mu lekkiej kwaskowatości, która doskonale współgra z tropikalnym smakiem marakui.