Składniki
Mąka: 400g
Ciepła woda: 300ml
Drożdże suche: 5g
Cukier: 1/2 łyżeczki
Sól: 1 łyżeczka
Instrukcje
Instrukcje
Wymieszaj składniki: W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Wymieszaj z wodą: Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do ciepłej wody i dobrze wymieszaj.
Początkowe wyrastanie: Przykryj folią spożywczą i odstaw na 15 minut.
Odpoczynek ciasta: Zdejmij folię spożywczą i wymieszaj ciasto mokrą szpatułką. Przykryj ponownie i odstaw do lodówki na 6 do 24 godzin.
Przygotowanie do formowania: Ostrożnie zdejmij folię spożywczą.
Przenoszenie ciasta: Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
Formowanie ciasta: Rozciągnij ciasto w prostokąt i posyp większą ilością mąki. Złóż górne i dolne krawędzie do środka, delikatnie dociskając. Następnie złóż prawy i lewy brzeg do środka, tworząc kwadrat.
Yo Make również polubił
Ciasto wiśniowo-czekoladowe
Falangio, „roślina pająkowata”, która oczyszcza powietrze w domu
Najważniejsze produkty spożywcze, których należy unikać po 60. roku życia dla lepszego zdrowia
To prawdziwa „koszulka Boga” spowodowana zapaleniem stawów, toczniem, następstwem zawrotów głowy, obejmującymi skórnymi i głównymi następstwami.