Brioszka jak obłok: puszysta, mleczna i rozpływająca się w ustach

🧺 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Najlepiej smakują na świeżo, jeszcze lekko ciepłe – z masłem, miodem lub konfiturą.

• Jeśli zostaną na drugi dzień, możesz je lekko podgrzać w piekarniku lub opiekaczu – odzyskają puszystość.

• Przechowuj je w lnianym woreczku lub zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie 2–3 dni.

• Możesz też zamrozić upieczone bułeczki i rozmrażać w razie potrzeby – smakują prawie jak świeże.

🔄 Warianty:

• Z czekoladą lub rodzynkami: Przed formowaniem kulek dodaj do ciasta ulubione dodatki.

• Z nadzieniem: Włóż do środka kawałek czekolady, dżemu lub kremu orzechowego.

• Wersja wegańska: Zastąp mleko napojem roślinnym, jajko – musem jabłkowym lub “siemiennym jajkiem”, a masło – olejem kokosowym lub margaryną roślinną.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

Czy mogę użyć świeżych drożdży?
Tak! Zamiast 7 g drożdży instant użyj 20 g świeżych. Rozpuść je w ciepłym mleku razem z mąką.