Babka “Śmietankowa Lady”

Jest i ona – dla mnie babka idealna! Dlaczego? Bo jest delikatna, puszysta, a do tego wilgotna 🙂 Babka śmietankowa z pewnością ucieszy podniebienia wszystkich miłośników domowych wypieków. Idealnie komponuje się z filiżanką ulubionej kawy lub kubeczkiem kakao. Jest bardzo smaczna i lekka, dzięki czemu wprost rozpływa się w ustach. Do jej wypieku nie dodajemy tłuszczu, wystarczy śmietana 😀 Pieczenie jest łatwe i przyjemne, a zapach jaki wypełnia dom tylko kusi nasze kubki smakowe 🙂
babka na śmietanie
Potrzebne składniki

– 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
– 1,5 szklanki kwaśnej śmietany 18%
– 1 i 1/4 szklanki drobnego cukru
– 3 jajka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 1,5 łyżeczki soli*
– cukier puder (do posypania)
* Spora ilość soli jest specyfiką tej babki.
Po upieczeniu wszystkie smaki się zrównoważą, a ciasto nie będzie słone 🙂