Babcine wiedeńskie plastry kardynała, cudownie pyszny przepis na lato!

1. Na pierwszą masę wystarczy ubić 5 białek na bardzo sztywną masę, wymieszać z cukrem i następnie wymieszać na sztywną śnieżną masę.

2. Druga mieszanka: Z 5 żółtek, 2 jajek, cukru pudru i mąki wymieszać na luźną masę biszkoptową.

Spróbuj także: Super wilgotne ciasto czekoladowe, smakuje cudownie kremowo i egzotycznie jednocześnie!

3. Następnie rozsmaruj na przemian białe i żółte paski z obu mas, obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wyciśnij je końcówką do wyciskania i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 30 minut.

4. Po ostudzeniu zdjąć papier i ostrożnie przeciąć paski ciasta.

Posmaruj je gęsto konfiturą morelową, a następnie posyp mieszanką bitej śmietany aromatyzowanej kawą rozpuszczalną i cukrem waniliowym.