Amarantus: dzika roślina o nieoczekiwanych korzyściach dla Twojego samopoczucia

Naturalnie chronione serce
Dzięki zawartości błonnika, przeciwutleniaczy i potasu pomaga stabilizować ciśnienie krwi i odgrywa rolę w naturalnej regulacji poziomu cholesterolu.

Dziesięciokrotny wzrost witalności
Zawartość żelaza pomaga zwalczać wyczerpanie spowodowane anemią i ogólnie pobudza organizm .

Wzmocniona odporność
Dzięki zawartości witaminy C optymalizuje naturalne mechanizmy obronne organizmu, co jest szczególnie korzystne zimą lub w okresach obniżonej energii.

Oczy chronione na długi czas
Witamina A obecna w liściach pomaga zachować zdrowy wzrok, zwłaszcza przy długotrwałym korzystaniu z ekranów lub działaniu czasu.

Harmonijne trawienie
Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit, ogranicza zaburzenia trawienia i optymalizuje dobrostan przewodu pokarmowego .

Naturalne działanie przeciwzapalne
Amarantus, tradycyjnie stosowany w celu łagodzenia bólu stawów i stanów zapalnych, działa jako silny roślinny środek przeciwzapalny .

Znaczna zdolność antyoksydacyjna
Aktywnie przeciwdziała stresowi oksydacyjnemu, który odpowiada za przyspieszone starzenie się komórek.

Naturalny kompleks witaminowy
Zawiera mieszankę witamin A, C, K, żelaza i magnezu, dzięki czemu stanowi kompletny suplement diety .

Zregenerowana skóra
Zawarte w nim przeciwutleniacze pomagają zachować elastyczność skóry i redukują widoczne oznaki zmęczenia.

Jak łatwo wdrożyć go w swojej kuchni?

Co nowego? Amarantus jest tak łatwy w przygotowaniu jak szpinak! Jego subtelny, lekko ziemisty smak dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Oto kilka konkretnych pomysłów na jego przygotowanie:

W sałatce mieszanej : Użyj surowych młodych pędów, wymieszaj je z rukolą lub różnymi rodzajami sałatek.
Smaczne danie smażone : Smaż je z odrobiną oliwy z oliwek i ząbkiem czosnku, aby uzyskać smaczny dodatek.
W zielonym koktajlu : Doskonały zastrzyk witamin na dobry początek dnia.
W zupie lub śmietanie : nadaje aksamitną konsystencję i ładny zielonkawy odcień.
Jako herbata ziołowa lub świeży sok : Oryginalny sposób na czerpanie korzyści z niezbędnych minerałów.
Nasz ulubiony przepis: koktajl z zielonego amarantusa

Składniki :
1 garść młodych liści amarantusa, dokładnie umytych
1 dojrzały banan
½ francuskiego jabłka lub gruszki
50 g świeżego szpinaku lub jarmużu
½ małego ogórka
1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
200 ml wody kokosowej lub niesłodzonego mleka roślinnego
1 łyżeczka miodu (według uznania)
Kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Smacznego!

Rezultat: orzeźwiający i odżywczy napój, idealny na dobry początek dnia!

Niezbędna wskazówka ogrodnicza

Jeśli masz szczęście i znajdziesz amarantus rosnący w swoim ogrodzie, zbierz młode liście: mają one bardziej miękką konsystencję i delikatniejszy aromat. Zdecydowanie unikaj miejsc, w których stosowano środki chemiczne i dokładnie umyj je przed użyciem.

Jesteście gotowi spojrzeć na ten „chwast” w nowym świetle?
Amarantus może stać się Waszym niezastąpionym , naturalnym sprzymierzeńcem w dbaniu o zdrowie i urodę .