Dzisiaj pokażę Ci najprostszy sposób na przygotowanie smacznego i niedrogiego chleba ciabatta. Ten tradycyjny włoski chleb jest znany z lekkiej i chrupiącej skórki, dzięki czemu idealnie nadaje się do kanapek lub do maczania w oliwie z oliwek. Za pomocą kilku prostych składników i prostych kroków możesz stworzyć w domu wspaniały chleb ciabatta. Zacznijmy piec! 💖
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas wyrastania: 1-2 godziny
Czas pieczenia: 20 minut
Całkowity czas: 1 godzina 35 minut do 2 godzin 35 minut
Składniki
500 gramów mąki chlebowej (3 i 1/3 szklanki)
5 gramów soli (1 łyżeczka)
5 gramów aktywnych suchych drożdży (2 łyżeczki)
375-400 ml wody (rozpocząć od 375 ml i dodać więcej, jeśli to konieczne)
30 gramów oliwy z oliwek (2 łyżki)
Instrukcje
Proszę czytać dalej (>), aby uzyskać instrukcje:
Yo Make również polubił
Moje pięty pękają – żaden balsam nie pomaga. Co jeszcze mogę zrobić? Czy powinnam pójść do lekarza?
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
Oto jak mieć piękne i kolorowe pelargonie, które upiększą Twój ogród
Skurcze, które budzą Cię w nocy: co one oznaczają?