Rozmaryn i goździki: do czego służą

Rozmaryn i goździki to popularne składniki stosowane zarówno w kuchni, jak i w naturalnych domowych środkach pielęgnacyjnych, zdrowotnych czy czyszczących. Ich niezwykłe właściwości sprawiają, że warto je mieć w swoim domu.

Rozmaryn:

1. W kuchni:

• Przyprawa: Rozmaryn to aromatyczne zioło, które doskonale komponuje się z mięsami (np. jagnięcina, kurczak), pieczonymi warzywami i daniami z grilla.
• Chleb: Dodawany do pieczywa, np. focacci, nadaje intensywny smak.
• Olej rozmarynowy: Świetny do sałatek i marynat.

2. W zdrowiu:

• Poprawa pamięci: Rozmaryn wspomaga koncentrację i pamięć dzięki zawartości kwasu rozmarynowego.
• Łagodzenie bólu: Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe – stosowany jako olejek do masażu.
• Oddech: Napar z rozmarynu pomaga przy infekcjach dróg oddechowych.

3. W domu: