5 rzeczy, które możesz zrobić z kwiatami bazylii: nie wyrzucaj ich

Bazylia to aromatyczna roślina ceniona na całym świecie za swój wyjątkowy aromat i smak, który wzbogaca wiele dań kuchni śródziemnomorskiej i międzynarodowej .

Prawie zawsze, mówiąc o bazylii, skupiamy się na zielonych liściach. Często jednak pomijamy jej kwiaty , które mogą być równie cenne i wszechstronne. Oto pięć kreatywnych sposobów na maksymalne wykorzystanie kwiatów bazylii :

1. Gastronomia i dekoracja talerzy

Kwiaty bazylii nie tylko pięknie wyglądają, ale także dodają potrawom wyjątkowego smaku. Można ich używać do dekoracji sałatek, świeżego makaronu, przystawek, a nawet deserów.

Kwiaty mają smak podobny do liści bazylii, ale delikatniejszy, dzięki czemu idealnie nadają się do lekkich, letnich dań. Dodaj odrobinę koloru i smaku swoim kulinarnym kreacjom dzięki tym jadalnym kwiatom.

2. Napary i napoje

Kwiaty bazylii można wykorzystać do przygotowania aromatycznych naparów i herbat. Wystarczy wrzucić kilka kwiatów do gorącej wody i parzyć przez kilka minut. Powstaje w ten sposób orzeźwiający i lekko aromatyczny napój, idealny na relaks.

Możesz również poeksperymentować, dodając kwiaty bazylii do koktajli lub napojów bezalkoholowych, by nadać im odrobinę oryginalności.

3. Olejek aromatyczny