Cukinia to podstawa w kuchni. Lekka, uniwersalna i pożywna, idealnie komponuje się z jajkami, tworząc pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Tego przepisu nauczyła mnie babcia i od tamtej pory nie robię go inaczej. Jest prosta, ekonomiczna, nie wymaga piekarnika i gotowa w kilka minut. Idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub chcących ustabilizować poziom cukru we krwi.
Składniki
1 średnia cukinia
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą lub owsianą)
Sól i pieprz do smaku
Posiekana zielona cebulka (szczypiorek) do smaku
2 lub 3 plastry gotowanej szynki lub piersi z indyka
2 do 3 plasterków sera (mozzarella, cheddar lub inny)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybkie Babcine Rożki Budyniowe – Pyszność w 10 minut
Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
Ciasto śliwkowe bez cukru z jogurtem i miodem, pyszny deser zawierający tylko 180 kalorii!
Bakłażan z jajkami smakuje lepiej niż mięso! Łatwy, szybki i niesamowicie pyszny przepis