Tarta z Kremem Kokosowym – Przepis na Wyjątkowy Deser

Składniki na Tartę z Kremem Kokosowym

Zanim przystąpisz do przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie składniki w odpowiednich ilościach. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tarty z kremem kokosowym:

Spód tarty:

• 200 g herbatników (najlepiej digestive)
• 100 g masła (roztopionego)

Krem kokosowy:

• 500 ml mleka
• 400 ml mleczka kokosowego (z puszki)
• 100 g cukru
• 4 żółtka
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki prażonych wiórków kokosowych

Dekoracja:

• 250 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)
• 2 łyżki cukru pudru
• Wiórki kokosowe (do posypania)

Przygotowanie Spodu i Kremu Kokosowego

Spód Tarty:

Pierwszym krokiem w przygotowywaniu tarty jest przygotowanie spodu. Zaczynamy od rozkruszenia herbatników na drobny piasek. Możesz to zrobić w tradycyjny sposób, za pomocą tłuczka lub skorzystać z miksera, co znacznie przyspieszy pracę. Następnie wlej roztopione masło do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj, aż cała masa stanie się wilgotna.

Gdy masa będzie gotowa, przełóż ją do formy do tarty, wylepiając nią dno i boki formy. Użyj łyżki lub szklanki, aby wyrównać powierzchnię. Tak przygotowaną formę wstaw do lodówki na około 30 minut, aby masa stwardniała i dobrze się schłodziła.

Krem Kokosowy: