Włoskie ciasteczka z płatkami kukurydzianymi: pyszny włoski przepis na tradycyjne róże pustynne

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i z odpowiednią ilością czekoladowego smaku, te włoskie ciasteczka z płatkami kukurydzianymi są wyjątkowe i super pyszne. Przepis nazywa się różą pustynną, co oznacza róże pustynne. Jest to włoski przepis, który swoim wyglądem przypomina skały, które można znaleźć na pustyni.

Do jego przygotowania potrzeba kilku podstawowych składników takich jak mąka, jajka, cukier, masło, proszek do pieczenia i oczywiście proszek do pieczenia. Smakiem przypomina ciasteczko czekoladowe. Jest gęsty i ciągliwy, z dużą ilością chrupkości. Przygotowanie posiłków w czasie wakacji to przyjemność, a dzieci z radością będą pomagać Ci w kuchni.

Składniki włoskiego ciasteczka kukurydzianego

Jajka: Jajka pełnią rolę składnika wiążącego.

Cukier – do ciasta użyj cukru pudru, a do końcowego posypania użyj cukru pudru.

Masło: Używaj solonego lub niesolonego.

Mąka: W tym przepisie używana jest zarówno mąka migdałowa, jak i mąka uniwersalna.

Kawałki czekolady: użyj mlecznej lub białej czekolady.

Płatki kukurydziane: Używaj wysokiej jakości płatków kukurydzianych.

Jak zrobić ciasteczka z płatkami kukurydzianymi

Zacznij od wymieszania składników ciasta. Jajka, cukier i masło ubić mikserem elektrycznym. Stopniowo dodawaj mąkę migdałową i mieszaj. Kontynuuj dodawanie proszku do pieczenia i mąki i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy. Mieszaj kawałki czekolady, aż się połączą. Ciasto będzie lepkie.

Teraz rozłóż płatki kukurydziane na blasze do pieczenia. Zbierz kulki i połóż je na płatkach kukurydzianych. Za pomocą rąk przykryj każdą kulkę ciasta płatkami kukurydzianymi. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz, aż będą złocistobrązowe i ugotowane. Udekorować cukrem pudrem.