Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem – Pyszna lekkość w każdym kęsie

Wprowadzenie

Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem to prosty, lekki i puszysty deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Jego delikatna konsystencja, owocowy aromat i subtelna słodycz sprawiają, że znika w mgnieniu oka. Wypróbuj ten przepis i ciesz się domowym wypiekiem pełnym smaku i lekkości!

Składniki (na formę o średnicy 24 cm):

Na ciasto:

200 g mąki pszennej

150 g cukru (lub mniej, w zależności od preferencji)

1 opakowanie cukru waniliowego (ok. 16 g)

2 jajka

150 ml jogurtu naturalnego

100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Na wierzch:

3-4 brzoskwinie (świeże lub z puszki)

1 łyżka cukru do posypania (opcjonalnie)

Cukier puder do dekoracji