15 pysznych sposobów na wsparcie kości i stawów

2. Migdały

Źródła magnezu i dobrych tłuszczów, przyczyniają się do wzmocnienia kości i mogą pomóc w ograniczeniu sztywności. Garść na przekąskę: jest chrupiąca, zdrowa i smaczna.

3. Szpinak

Jako mistrzowie wapnia pochodzenia roślinnego, zawierają również witaminę K,  niezbędną do wiązania wapnia  w kościach. Dodaj je do omletów, quiche’ów lub zup.

4. Łosoś

Sojusznik bogaty w kwasy omega-3 o działaniu przeciwzapalnym i witaminę D, która wspomaga wchłanianie wapnia. Podawaj z grilla, en papillote lub w formie tatara.

5. Fasola

Czerwone, białe lub czarne, są dobrym źródłem białka roślinnego, cynku i magnezu – korzystnych dla regeneracji tkanki stawowej. W sałatkach lub duszone, pasują do wszystkich potraw.

6. Jajka

Żółtko dostarcza witaminy D, białego białka. Razem wspierają kości i mięśnie. Klasyk, którego nie można przegapić.

7. Jogurt grecki

Bogaty w wapń i probiotyki, wspomaga zdrowie kości i równowagę flory jelitowej, niezbędnej do prawidłowego wchłaniania składników odżywczych.

Przemyślany talerz, bez kłopotów

8. Brokuł

Wapń, witamina C, błonnik… i coś ekstra: sulforafan, naturalny związek badany pod kątem jego roli  w ochronie chrząstki . Gotować na parze lub piec w piekarniku.

9. Nasiona dyni

Małe, ale bogate w składniki odżywcze, są bogate w magnez i cynk. Posyp nimi zupy, sałatki lub jogurty, aby  dyskretnie, ale skutecznie je wzmocnić .

10. Borówki

Te smaczne jagody są bogate w przeciwutleniacze, które zwalczają przewlekłe stany zapalne. Niezależnie od tego, czy podasz je w smoothie, z miską twarogu, czy same w sobie, zapewnią Ci świeżość i korzyści.

11. Tofu

Roślinna alternatywa dla mleka, często wzbogacona wapniem, wspiera kości, dostarczając jednocześnie białka. Można ją smażyć na patelni, marynować lub dodawać do potraw o azjatyckim smaku.

12. Oliwa z oliwek

Gwiazda diety śródziemnomorskiej, dostarcza zdrowych tłuszczów, które pomagają zmniejszyć sztywność stawów. Zastąp masło lub ciężkie sosy odrobiną wysokiej jakości oliwy z oliwek.

13. Ser

Spożywaj z umiarem, dostarcza wapnia i białka. Idealny jako dodatek do zbilansowanego posiłku – bez przesady, aby połączyć przyjemność ze zdrowiem.

14. Nakrętka

Podobnie jak łosoś, zawierają korzystne dla stawów kwasy omega-3. Już niewielka porcja dziennie może przynieść długofalowe efekty.

Jak je łatwo zintegrować?

Nie potrzeba skomplikowanych przepisów! Oto kilka prostych pomysłów:

• Koktajl z jogurtu, jagód i nasion na śniadanie
• Sałatka ze szpinaku, fasoli i migdałów na lunch
• Łosoś z grilla z brokułami na obiad
• Mały kawałek sera lub szklanka mleka przed snem

Wszystko to  bez konieczności zmiany nawyków  i spędzania godzin w kuchni.

Wyzwanie słodkości:

W tym tygodniu po prostu spróbuj dodać  dwa z tych produktów  do swoich posiłków każdego dnia. To mały, prosty krok, który  pomoże Ci codziennie wspierać swoje stawy .

Pamiętaj: każdy organizm jest inny. Zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany w diecie, zwłaszcza jeśli cierpisz na chorobę zwyrodnieniową stawów, osteoporozę lub stosujesz jakąś specjalną dietę,  skonsultuj się z lekarzem .

Twoje kości to Twój fundament. Wzmocnij je przyjemnością… i smakiem!